Curso de aproveitamento de caju é ministrado em Parnaíba

Treinamento ensina como aproveitar integralmente do caju em Parnaíba

O Centro de Tecnologia em Alimentos (CTA), unidade do SENAI/PI, localizada em Teresina, concluiu neste mês de maio dois Cursos de Auxiliar de Produção para Indústria do Caju, nos turnos manhã e tarde. Os cursos tiveram carga horária de 160 horas/aula com disciplinas do modulo básico e especifico, onde participaram 15 alunos por curso.

Os Cursos de Auxiliar de Produção para Indústria do Caju foram realizados na cidade de Parnaíba. Segundo o Coordenador do CTA, engenheiro agrônomo Paulo Sérgio de Sales Pires, “estes cursos, além do aspecto econômico, os produtos derivados do caju apresentam elevada importância alimentar”.

Paulo Pires, explica que existe no Estado uma grande carência de profissionais qualificados em todas as áreas técnicas. Os investimentos que vem sendo feito, e os programas desenvolvidos não asseguram resultados efetivos para todos que aspiram ao ingresso no mercado de trabalho.

Para o presidente da Federação das Indústrias do Estado do Piauí (FIEPI), Antônio José de Moraes Souza, “com isso, o SENAI-PI -, entidade pertencente ao Sistema FIEPI – está preparando o cidadão para o mercado de trabalho, através de ensinamentos teóricos e práticos, procurando fazer com que ele aprenda fazendo.


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