Café sobe quase 11% e ovo tem a maior alta desde início do Plano Real, diz IBGE

O ovo de galinha e o café moído apresentaram inflação de dois dígitos em fevereiro, subindo 15,39% e 10,77%, respectivamente, segundo dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) divulgados nesta quarta-feira (12) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

O aumento no preço do ovo no último mês representou a maior alta mensal desde o início do Plano Real. Na série histórica do IPCA, a única variação mais intensa foi em junho de 1994, quando a inflação foi de 56,41%, antes da circulação do real. Já o aumento do café moído em fevereiro ficou atrás apenas da alta de fevereiro de 1999, quando o aumento foi de 12,55%. O preço

Segundo o gerente da pesquisa do IBGE, Fernando Gonçalves, as altas são resultado de problemas nas safras que tem causado uma disparada nos preços internacionais. Sobre o ovo, ele apontou que diversos fatores estão pressionando os preços, como a maior demanda devido ao retorno das aulas escolares, as exportações afetadas pela gripe aviária nos Estados Unidos e os impactos do calor na produção no Brasil que influencia a produção dos ovos.

Tanto o café como o ovo impactaram na inflação no grupo alimentação e bebidas do IPCA, que subiu 0,70% em fevereiro, mesmo que a taxa tenha sido menor do que a de janeiro, quando registrou 0,96%. A queda de preços de itens como batata-inglesa (-4,10%), arroz (-1,61%) e leite longa vida (-1,04%) ajudou a reduzir a alta do grupo. Outros produtos, como banana-d’água (-5,07%), laranja-pera (-3,49%) e óleo de soja (-1,98%), também registram redução nos preços.

A alta nos preços dos alimentos tem sido uma preocupação para o Governo Lula que, na tentativa de conter os aumentos, anunciou a isenção da alíquota de importação de produtos como carne, café, milho, óleos e açúcar.