26 de nov. de 2014

Porque a cerveja nunca pode ser vendida em garrafa plástica?

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Você nunca se perguntou: Porque as garrafas de cerveja nunca são vendidas em garrafas plásticas?!, será que tem um motivo? Sim! Claro que tem, e a gente te explica:
A razão pras cervejas nunca estarem em garrafas plásticas é que esse material pode alterar o sabor da bebida e até sua espuma que é tão apreciada por muitos.
Já o vidro não interage quimicamente com a bebida, por isso ainda é a melhor opção. Melhor até que as latas de alumínio, que tem que receber um tratamento interno de polímero para prevenir contaminação pelo metal.
Por isso você já deve ter reparado que a água fica com um gosto ruim quando a deixamos em garrafas plásticas na geladeira. E não é só com a água (claro!) que isso acontece. Nos refrigerantes isso também ocorre, mas o grande teor de açúcar deles ‘compensam’ em parte esta alteração.

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