Manual do programa Cozinha Brasil é lançado em Brasília

O programa Cozinha Brasil acaba de se tornar uma tecnologia social, ou seja, uma ferramenta que poderá ser replicada em outros contextos sociais, gerando benefícios para a população. Nessa terça-feira (6/12), foi lançado durante o segundo dia do Encontro Técnico SESI Cozinha Brasil 2011 o manual que reúne a metodologia do programa. O evento, promovido pelo Conselho Nacional e pelo Departamento Nacional do SESI, em Brasília (DF), terminou hoje (7/12).

O diretor da John Snow Brasil e PhD em Desenvolvimento de Alianças Público Privadas, Miguel Fontes, explica que, agora, o Cozinha Brasil preenche todos os requisitos para ser chamado de tecnologia social: comprovadamente gera riqueza econômica para a sociedade e está sistematizado de uma maneira que possa ser replicado. 

Por Monica Pessoa/Ascom Fiepi

Edição Blog do Pessoa