O SENAI-PI entregou Declarações de
Conformidade do Programa de Alimentos Seguros (PAS), para 10 indústrias do ramo
alimentício piauiense que participaram dos processos de Consultoria e
Treinamento na implantação e implementação do Programa de Boas Praticas de
Fabricação (BPF) e dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP), no
período de setembro de 2014 a março de 2015.
A reunião com os empresários e
representantes das empresas beneficiadas com a ação do SENAI aconteceu nesta
quinta-feira (7), no Centro de Tecnologia em Alimentos (CTA). O Coordenador e
auditor do Programa Alimentos Seguros (PAS), engenheiro agrônomo Paulo Sérgio
de Sales Pires, apoiou as empresas através de consultores especializados na
implantação dos programas buscando atingir todas as etapas da produção no
controle dos principais perigos que podem comprometer os alimentos produzidos
focando no resultado final que é a saúde do consumidor.
EMPRESAS QUE RECEBERAM A DECLARAÇÃO:
· SINA SERVIÇOS DE
ALIMENTAÇÃO LTDA ME – YAN PING
· RODRIGO FERREIRA DE
OLIVEIRA ME – CREMOSINHO CREME BOM
· REGISVALME
FERNANDES COELHO ME – CREMOSINHO DO REGIS
· MARCELO DO
NASCIMENTO PEREIRA – SORVETES MP
· JONILDA DE AZEVEDO
GUIMARÃES E CIA LTDA – FAZ BEM ALIMENTAÇÃO
· MARIA DA PAZ SOUSA
DE CARVALHO – MARIA DA PAZ BUFFET
· BRUNA DE ALENCAR
BEZERRA – BRASUCOS
· M. DO P. S. LIMA
CALACIO ME – RESTAURANE BAIÃO DE DOIS.
· CASCOP MIX LTDA ME
· ANTONIO FERNANDO M.
MARQUES ME – MAIS QUE BOM
ASCOM FIEPI